【早餐陷阱】營養師拆解6款麵包醬營養價值 蜜糖最健康?
2019-01-02
不少都市人為求方便,早餐都會選擇白方包,食白方包,當然不少得麵包醬啦!牛油,花生醬,朱古力醬,煉奶,蜜糖及果醬這六種常用的麵包醬中,哪一款最健康呢?
根據食安中心的食物營養搜尋器,各款麵包醬的卡路里如下:
麵包醬 | 熱量(每100克) |
牛油 | 879 |
煉奶 | 326 |
朱古力醬 | 540 |
花生醬 | 600 |
果醬 | 278 |
蜜糖 | 304 |
原來牛油的熱量比較朱古力量及花生醬更高,不止熱量高,飽和脂肪和鹽分同樣高,一起看看註冊營養師黃榮俊怎樣說。