【早餐陷阱】營養師拆解6款麵包醬營養價值 蜜糖最健康?

2019-01-02


不少都市人為求方便,早餐都會選擇白方包,食白方包,當然不少得麵包醬啦!牛油,花生醬,朱古力醬,煉奶,蜜糖及果醬這六種常用的麵包醬中,哪一款最健康呢?

根據食安中心的食物營養搜尋器,各款麵包醬的卡路里如下:

 麵包醬  熱量(每100克)
 牛油  879
 煉奶  326
 朱古力醬  540
 花生醬  600
 果醬  278
 蜜糖  304

原來牛油的熱量比較朱古力量及花生醬更高,不止熱量高,飽和脂肪和鹽分同樣高,一起看看註冊營養師黃榮俊怎樣說。

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