6大高風險食品引致兒童性早熟 含致癌雌激素雞蛋 小童食兩隻已超標
2018-10-23
某數款雞蛋樣本早前經測試，被指含「類雌激素」，引起大眾不安，擔心食用安全問題，主要是恐防兒童進食後會引致性早熟，干擾整體發育進程。兒童不論男女，發育期間如飲食不當，都有可能出現性早熟，故家長不可掉以輕心。
雞蛋也含類雌激素
早前有本地機構在雞蛋中檢驗出含有類雌激素成分，這些激素有可能會影響人體內分泌，導致兒童內分泌失調，從而出現性早熟情況。事實上以往也不時有研究提出類似問題，呼籲大眾小心食用，但有本地醫生已澄清，如正常食用，例如日食一至兩隻雞蛋，應不會嚴重至引發性早熟問題。