【營養師Arlene】寶寶便秘怎麼辦？
2018-01-16
經常都會有一些家長問到，寶寶經常便秘，有需要服用益生菌嗎？
其實在決定寶寶是否應服用益生菌之前，全面評估寶寶攝取的食物內容和分量，我個人認為是絕對有需要的。
根據 NASPGHAN和ESPGHAN兩大營養學會於 2014 年共同發表的實證醫學治療建議指出，對於嬰幼兒和兒童便秘，飲食必須正常攝取膳食纖維和水份。
那麼，寶寶又需要進食多少膳食纖維呢？
根據一些臨牀上預防便秘的研究結果顯示，每天寶寶所需進食的膳食纖維量，可用寶寶的年齡加上 5-10 克，便可以了。
例如：
1歲的寶寶每天應該攝取6-11克 (1歲 + 5-10克)
至於6個月的寶寶就可用以下計法計算：
6-11克 / 12月 x 6個月 = 3-5克
3歲的幼兒每天應該攝取8-13克 (3歲 + 5-10克)
常用的高纖豆類、根莖類和蔬菜類
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膳食纖維 |
每份含量 4-7克 |
每份含量 3-4克 |
每份含量 2-3克 |
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豆類（乾 2 湯匙）、 根莖類（約半碗） 蔬菜類（熟半碗，約 100 克） |
鷹嘴豆、牛蒡、秋葵、栗子、 木耳 |
番薯、蓮藕、紅豆、 綠豆、粟米、 豌豆、毛豆、海帶、豆芽 |
香菇、南瓜、胡蘿蔔、 莧菜、 空心菜、芥蘭菜、菠菜 |
家長們可按以上食物選擇，為小朋友計劃一天所需攝取的纖維量：
以3歲的幼兒為例，他們需要每天攝取8-13 克纖維：
鷹嘴豆 (豆類) x 2湯匙 = 4-7克
蓮藕 (根莖類) x ½ 碗 = 3-4 克
菠菜 (熟) x ½ 碗 = 2-3克
合供：9-14克
另外，鼓勵便秘寶寶要喝足量的液體也是十分重要的。
寶寶開始進食固體食物後，須同時讓他習慣喝開水。每次喝的分量不需要多，喝一兩口便可。
但當已成功代了一餐固的寶寶，每天要喝 100毫升白開水。到了一歲後，每天至少要喝 960 -1920 毫升的白開水。
若發現寶寶在攝取足夠的纖維量及水分，便秘的問題也沒有改善，家長們可最向醫療顧問諮詢，看看是否需要補充益生菌了。
作者：營養師 Arlene
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