【黃思敏營養師】 腸胃炎 高峰期 小朋友飲食要小心
2017-12-12
最近正值急性 腸胃炎 高峰期,根據衞生署衞生防護中心,不少個案集中在幼稚園及幼兒中心。身邊不少朋友都一家大小有 腸胃炎 ,我們家亦不能倖免。父母寧可自己病,都不想小朋友中招,見到小孩屙嘔很多次,沒有胃口落晒形,真係肉痛死爸媽。
幼兒 腸胃炎 可以導致脫水,嚴重者須入院接受靜脈滴注補充水份及電解質。病情不太嚴重、在家休息者,可透過飲用Oral Rehydration Solution(ORS),去補充水份、鈉及鉀等電解質,ORS可以在駐有藥劑師的藥房買到。但ORS的味道有點像少少甜的海水,可能不太容易接受,可嘗試混入少許稀釋果汁,以較小份量多次飲用。補充水份後,飲食上可提供合乎年紀的食物,以兩三歲小孩計,可以吃較容易消化的湯粉麵、蒸水蛋、肉碎、適量蔬果,可加少許鹽去補充鈉質,不建議高脂肪的食物因為較難消化,亦不建議飲用高糖份的飲料如汽水或果汁,因滲透壓大,有可能令腹瀉加劇。