【醫生話你知】孕婦應否進食魚油？
2017-07-25
魚油是從深海魚類等的脂肪里提取的，主要含DHA和EPA，近日有外國傳媒報道指，孕婦進食魚油可以減低BB患上糖尿病的風險。但事實上準媽媽是不適合進食魚油！《Oh!爸媽》請來婦產科專科的方秀儀醫生替大家解答問題，以及給予各位準媽媽食用建議。
Δ婦產科專科方秀儀醫生
魚油是從深海魚類等的脂肪里提取的，主要含DHA和EPA，而血管清道夫 EPA和DHA可以抑制身體自身膽固醇和甘油三酯的合成，降低血清中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白的含量，從而降低了血脂異常情況的發生；它們還能夠調節血小板而發揮抗血栓作用。雖然好處有許多，但是魚油因為含有容易造成抗凝血的EPA，所以對於生產時有機會大量出血的孕婦而言，其實並不適合且具潛在危險性。
另外，北美、南非和歐洲的四項獨立研究也發現魚油補充劑，屬高水平氧化，遇熱和氧化時容易分解。所以醫生不建議懷孕婦女為了BB的健康而吃魚油，因為準媽媽不能確定購買的魚油補品，其成分屬新鮮與否，此外我們還不知道妊娠期魚油的安全氧化程度。
雖然EPA可能會對準媽媽構成危險，但DHA卻有莫大的益處，DHA是人體神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，也是大腦和視網膜的重要構成成分，由懷孕24周至分娩進食添加DHA的營養食物可以促進BB智力和視力發育，也有研究顯示準媽媽適當補充DHA，嬰兒解決問題能力會較高。醫生建議各位準媽媽應該每星期攝取1500毫克DHA。
方醫生建議準媽媽從深海魚類攝取DHA，每星期進食1-2份深海魚有助支持懷孕期間的DHA需要，但要留意避免進食體型較大的獵食魚，如劍魚、鯊魚、旗魚，金目鯛、某些品種吞拿魚 (如藍鰭吞拿魚)、鯖魚等，因為進食某些高水銀水平的魚類有機會對胎兒的腦部發展帶來潛在風險。所以準媽媽宜選擇水銀含量較低的魚類，如鲩魚、鯪魚、烏頭、泥鯭、馬頭、桂花魚、飼養的三文魚、沙甸魚、紅衫魚、木棉魚(大眼雞)、秋刀魚等。另外準媽媽可以選擇天然植物性藻油，更有助攝取DHA，可以預防早期早產的情況。
撰文：鄧愷琳
圖片來源：受訪者提供、網上圖片
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