【Sammy】幼兒湯品:印度椰子甘筍合掌瓜粟米豬展湯

2016-11-26


近日天氣乾燥,溫度驟降,在這些日子一煲滋補湯水非常重要,我也特意挑選味道甜美的湯水讓孩子多喝一點,補充水份。這個印度椰子甘筍合掌瓜粟米煲豬展有淡淡椰香,配合其他材料味道相當香甜,這款清潤養生湯水一家上下飲用,亦有美肌滋補功效 。

印度椰子有止咳潤肺、滋陰補腎及清熱功效;甘筍健脾胃;合掌瓜含豐富膠原蛋白,有美肌潤膚作用;粟米含豐富纖維,有預防感冒功效;蜜棗補中益氣;南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。

材料:

印度椰子 1個

甘筍 1條

合掌瓜 2個

粟米 1條

蜜棗 3粒

豬展 $30

南北杏 適量

水2.5L

做法:

1) 豬展切件出水備用

2) 印度椰子切件備用

3) 甘筍、合掌瓜及粟米去皮切件備用

4) 南北杏及蜜棗洗淨備用

5) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成 (若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)

 
更多 Sammy 的湯水分享:
 
 
蹤文章更新到 Sammy says
 

熱門文章

老火靚湯 11款滋潤養顏護肝補腎 提高抵抗力 湯水
01-14
懶人電飯煲料理|13道 燜飯 /煲仔飯做法 一鍋到底 大人細路都啱食!
11-04
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08
前港姐季軍 袁彩雲 宣佈離婚? 神情嚴肅稱我離婚了 直言需要私人空間
04-04
小米SU7車禍︱不忍女兒被燒至碳化 父親悲痛:只剩下骨頭架子
04-02

DSE 考生飲食攻略!12款提升專注力、記憶力早餐搭配+11道補腦明目湯水
2025-03-28
湯水食譜|溏心蛋腐竹白果薏米糖水 潤肺養顏 每一口超綿滑|美顏糖水
2025-03-27
湯水食譜|無奶版 三文魚南瓜磨菇湯 配紫淮山米麵包 養好脾胃助長高長肉|中醫爸B
2025-03-13
湯水食譜|五色雲豆牛蒡素湯 健脾祛濕 滋補五臟
2025-02-21
春天湯水|中醫推介15款 祛濕湯 有助化春困、健脾胃、止濕疹痕癢(附熱/寒底配方)
2025-02-17
雪耳食譜 合集| 30款湯水/糖水/雪耳粥 滋陰養顏潤肺 冬天必備
2025-02-10
查看更多   ▸