【Grace Ng】清胎毒 白蓮鬚點煲好?

2016-10-03


經常有媽媽問:「到底要點清胎毒?」首先,孕婦要知道何為胎毒。

胎毒其實是孕婦在懷孕期間,因進食不當所引發的問題。哪到底怎樣是進食不當?

主要分為兩方面:

1.胡亂進補。要知道每人體質各異,若胡亂進補或補過頭,就會形成胎毒!
2.進食太多垃圾食物。吃太多零食或烹調得不健康的食物,都有機會形成胎毒。

既已了解胎毒的由來,便要開始清胎毒,方法很簡單:

1. 防範於未然。

孕媽媽在進補前最好先詢問醫師,了解自己的體質後才釐定進補的方案,避免補過頭。

2. 食得健康。

多進食有益健康的食物,並保持均衡營養。就算吃零食都要健康,最好以堅果、水果來代替。

3. 傳統配方

坊間流行煲白蓮鬚糖水來清胎毒,其煮法眾多,其中可參考以下的份量:

材料:白蓮鬚 2 至 4 克、雞蛋 2 隻、冰糖/片糖適量、水 6 至7碗。

製法:把水倒進煲內,放入白蓮鬚及雞蛋(連蛋殼), 煲滾後以慢火煲 45 分鐘,約煲剩 2 碗,以冰糖調味即成。煲好可分兩次飲用。

在坊間大家會找到各種各類旳白蓮鬚糖水食譜,但我建議大家在進食前最好先資詢有經驗的註冊中醫師意見,了解自己的體質是否適合飲用。因各人體質不同,飲用白蓮鬚後的反應亦各異,好壞參半,所以我建議大家都係防範於未然,食得健康才最重要!

作者:Grace Ng

網上圖片

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