【Sammy】幼兒湯品：滋潤開胃栗子百合豬展湯
2016-09-18
中秋過後秋意愈來愈濃，也特意挑選清甜滋潤的湯水讓家人享用，這個栗子百合豬展湯味道香甜討好，家中孩子也特別喜歡，平日用來做湯麵或是湯飯也很不錯。
栗子健脾益胃，能補腎強筋及增進食慾，百合有清心潤肺，止咳開胃等功效，粟米含豐富蛋白質及植物纖維，紅蘿蔔亦有健脾胃、益肝明目等功效。南北杏則有潤肺止咳、潤腸通便的作用。
平日不少朋友也問我煲什麼湯水給孩子飲用，在云云湯水中我會推薦這款，原因材料簡單，味道香甜滋潤有營養，是款深受孩子歡迎的合家湯水。
材料：
栗子 1/2磅
百合 40g
南北杏 15g
粟米 1條
紅蘿蔔 1條
蜜棗 3粒
豬展 $30
水 3L
