家常小菜｜蔬菜蟹籽鮮 蝦餅 可雪櫃冷藏 隨時加熱有得食
2024-09-03
又是媽媽手作家庭預製菜時間。本月工作忙，小朋友又接近放暑假，每天中午放學回來第一句必定問「今天午餐吃甚麼？」問得我頭都大了⋯⋯之前做過煎蝦餅，孩子特別喜歡吃，於是媽媽這次一不做二不休，搞一次大project，把要現吃的+備用的都準備起來，實現蝦丸、 蝦餅 自由！鮮嫩爆汁，一口氣吃五個都不在話下。
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蝦餅食譜
材料：
蝦仁500克，鹽1克，白胡椒粉1克，生粉2克，西蘭花5小朵，甘筍半根，蟹籽適量