【梳乎厘媽咪】磨菇豆腐雞肉漢堡
2016-05-05
為什麼會有這個Bear bear 造型漢堡?就是家中有張leaflet(下圖左)然後孩子指著說:Mami, you cook this burger!Mami即管盡力試下,似嗎?
為什麼會用豆腐雞肉做漢堡包? 因為孩子平日不吃豆腐,但很喜歡吃漢堡,那Mami便又要試不同方法把豆腐「偷運」進孩子口中。這個磨菇豆腐雞肉漢堡很好吃!
材料:
免治雞肉 約240g
豆腐 半磚(約120g)
洋蔥 1/4 個
磨菇 2粒
麵包糠 6tbsp
鮮奶 2tbsp
做法:
1. 免治雞肉可用胡椒粉,鹽,生粉略醃。洋蔥,磨菇切幼粒。鮮奶加入麵包糠。