珠江橋牌豆豉鯪魚被驗出含孔雀石綠 食安中心下令停售
2017-11-18
深水埗一店舖出售的「珠江橋牌豆豉鯪魚」被驗出含微量孔雀石綠，食物安全中心呼籲業界立即停售有關批次的罐頭鯪魚。涉事進口商／分銷商已展開回收。
驗出含微量孔雀石綠的「珠江橋牌豆豉鯪魚」，產品原產地為中國，每罐淨重227克，到期日（此日期前最佳）為2018年5月21日。
食安中心發言人表示，中心調查一宗食物投訴時，從深水埗一店鋪發現該批次的罐頭鯪魚含10億分之0.78孔雀石綠。發言人表示，有關產品的孔雀石綠含量在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。